Blancanieves

DollCake de Blancanieves a la que casi se me olvida hacer la foto....lo conseguí en el último momento

Msc relleno de buttercream de nutella y fresa

Bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro

TallCake Postres

Siiii otra de dulces! ¿ pero que mejor que una tarta sobre otras tartas?

Bizcocho de ron relleno de buttercream de maracuyá...menudo descubrimiento!

Marian Rivas en Suflé Madrid

Tren de Peppa Pig

Bueno más bien del Abuelito Pig y de Martina la homenajeada.

La mamá de Martina le preparó una fiesta fbulosa de Peppa Pig y que mejor que celebrarlo con una tarta de su dibujo preferido y unas galletas que hicieron las delicias de sus amiguitos.

Galletas PeppaPig

 

TallCake Muuuuy Dulce

Disfruté como una enana haciendo esta preciosa tarta, todo lo que pudiera imaginar una golosa empedernida como yo...dulces y más dulces acompañados de una taza de capuchino o chocolate....ayyyys si es que esto me pierde!!

TallCake realizada con Andrés Enciso en el Taller de Moni

Galletas Hello Kitty

Lo mejor de hacer estas galletas fue la compañía de todos los pequeños que se animaron a una tarde de horno y fondant.

Buscando a Nemo

Buscando a Nemo...como para no verlo!!

Fabulosa TowerCake realizada de la mano de Natalia da Silva, nada más y nada menos que 22kg de tarta para que la disfrutara una gran familia!.

Todo tarta tallada a mano y aerografiada.

Pocoyó con sorpresa

Este pequeño Pocoyó felicitaba en su primer añito a Pablo que disfrutó muchísimo de su tarta y de toda la compañía.

¡Felicidades Pablo!

Lo mejor llegó después...la sorpresa al cortar la tarta y ver todo el colorido!

RainbowCake relleno de Crema de Marshmallow

Minnie Mouse siempre en rojo

Adoro a Minnie Mouse sobretodo si es en rojo 

 y más aún si es una tarta de galletas oreo rellena de buttercream de oreo...       

A lo Harley! Tarta motera

Mi primera experiencia con una moto....

No! no es que me esté sacando el carnet jajaja, si no que me aventuré a modelar esta moto siguiendo las pautas de la foto que me enviaron, así como el casco y los guantes.

La super rueda pesaba algo más de tres kilos, para que luego digan que las raciones pueden ser pequeñas, no señor! es que son contundentes y no queremos que nos de una subida de azúcar!! jajaja                                                                               -                                                                                  Espero que el homenajeado disfrutara tanto de la tarta como yo aprendiendo a hacerla.

MSC Triple Chocolate relleno de confitura de fresa y buttercream de Nutella (para mi la combinación perfecta...ñam)

Rayo McQueen rápido y parlanchín!

Esta tarta modelada ha sido para mi sobrino Alejandro que este fin de semana cumplió 2 añitos!!                    

Parti de dos bizcochos cuadrados a los que fui dando la forma de este simpático coche. Además se presentó la oportunidad de poder trabajar con papel de azúcar, así que me estrené como vereis en algunas de las pegatinas del coche.

Bizcocho MSC relleno de confitura de fresa y buttercream de Nutella 

Tarta tallada 3D: BÚHO

Recibí una clase magistral de la fabulosa Cake Designer australiana Michelle Rea en el Taller de Moni

La verdad que ha sido un trabajo precioso, he disfrutado muchísimo y el resultado...

juzgar vosotros mismos!

Mud Cake relleno de ganache de chocolate negro

DOS TARTAS EN UNA

Llega la época de las comuniones... ¿ qué tarta elegimos para nuestros hij@s?  ¿ clásica o algo que le guste a él/ella?

Este es el dilema que se le presentaba a esta mamá, quería algo clásico pero que incluyera un guiño a su hijo, el resultado fue dos tartas en una!

Una de las mejores cosas de hacer esta tarta,  ha sido trabajar en equipo Jessika de MissCake, mil gracias!!

Primer piso: 
bizcocho de naranja relleno de cheese cream y confitura de naranja y saúco

Segundo piso:
bizcocho de naranja relleno de crema de nutella

Inmersión con la manga pastelera!

Bueno pues tarde o temprano quería enfrentarme a la manga pastelera "esa gran desconocida" (para mi), la verdad que es cuestión de practicar y practicar. Pero para aprender nada mejor que un curso personalizado con Vicky Cake Amor, una maratón de 8h!!

En este caso utilizamos una tarta falsa (porexpan) de tres pisos, está cubierta de fondant y con los detalles en royal icing o glasa, utilizando diversas técnicas y boquillas.

Espero que os guste!!

Making-of

¡ TODOS AL TREEEEEEN! 

Bueno en este caso al DinoTren!!

Este pequeño dinosaurio ha sido clonado en dos ocasiones, ya que sufrió ciertos "desperfectos" derivados de un ataque gormiti sopresa...

El cumpleañero tenia clarísimo que quería el "DinoTren", así que me puse manos a la obra.

Todo es comestible excepto las hojas de la palmera que llevan alambre.

Bizcocho Chocolate Devil´s Food relleno de chocolate y fresa

Bolso CH

Excelente curso de torneado en 3D de Dalila Bartolovick de DaliCake

MSC de vainilla relleno de fresa

Camiseta Real Madrid

Pues ya era hora de una tarta del Real Madrid!! en mi casa ya me empezaban a mirar raro con tanto Barça. La verdad que ha sido una tarta que se me complicó bastante pero al final lo importante es el resultado y quedó "pintona"

 Bizcocho de chocolate relleno de buttercream de vainilla y crema de chocolate con avellanas

Escalada

                                                                                 

¡ SÓLO APTA PARA ESCALADORES!

                  

Accesorios realizados en pasta de goma MSC de vainilla y MSC de chocolate, rellenos de chocolate y fresa

Niña Comunión - modelado

Increíble curso de modelado impartido por Ilsa de Canela en Casa

Spiderman

Para esta tarta tuve unos ayudantes mi especiales, no se trata de explotar a la familia, pero ya que estaban por casa les puse a hacer ventanitas y letras.

Todo comestible en fondant y glasa, la tela de araña de la máscara está pintada con rotulador alimentario.


Bizcocho de naranja relleno de buttercream de naranja y crema de chocolate con avellanas.

Caja de sombrero

Esta es la tarta de mi cumpleaños, muy sencilla porque tampoco tenía mucho tiempo preparando la celebración para toda la familia, cómo me gustan estas reuniones!!


Es una caja de sombrero en tono rosa claro con detalles de camafeo y lazo en fondant negro.


Bizcocho de caramelo relleno de buttercream de dulce leche.

Balón Barça

                                                                                         

 Balón y Camp Nou con bufanda, para un pequeño forofo de 8 años que quería la tarta de su equipo.

 El balón es bizcocho de naranja relleno de chocolate y el Camp Nou es bizcocho Devil´s Food relleno de buttercream verde.

Flores

 Maravillo curso de flores que impartió Helga de Barroco Cakes

Peonia abierta

Hortensias

Amapola 

 Realizadas en porcelana fría